應屆畢業(yè)生
大專
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
對央廚到貨的原材料質量、發(fā)往門店的產品質量負責1.對驗收通過原物料質量檢測結果負責，確保符合國家法律法規(guī)及公司質量標準；2.對原料驗收記錄、發(fā)貨記錄的真實、準確性及原料索證、索票負責，確保驗收通過的物料可追溯；3．對發(fā)貨產品質量符合標準負責，確保到達門店的產品質量合格；對所在央廚車間加工產品質量、發(fā)貨產品質量、門店反饋質量問題處理情況負責；4.對車間的加工環(huán)境負責，確保央廚加工環(huán)境符合國家相關的法律法規(guī)要求；5.對車間使用的原輔料質量負責，確保車間使用的原輔料在保質期內且質量合格；6.對車間加工的過程及發(fā)貨的成品質量負責，確保公司產品質量安全；7.對央廚加工菜品留樣負責，確保產品質量可追溯職位招聘1人原標題：《現(xiàn)場品控員》
注：聯(lián)系我時，請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：北京北京
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職位發(fā)布者
HR
巴奴毛肚火鍋有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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公司性質未知
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管城區(qū)東明路商城路巴奴毛肚火鍋4樓
