職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
1、重點抓好餐廳成本核算、費用的降低、勞效的提高,利潤率的提升;
2、分析顧客需求變化,制定改進方案,確保滿意率的不斷提升;
3、全面掌握餐廳經(jīng)營情況,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)品質(zhì)量,合理調(diào)配設(shè)施設(shè)備、技術(shù)骨干,確保經(jīng)營指標完成;
4、嚴格執(zhí)行公司財務(wù)制度,加強庫房管理;
5、確保食品衛(wèi)生安全“零事故”,做到機械、人身安全無事故;
6、負責與甲方領(lǐng)導(dǎo)溝通,及時匯報、解決甲方領(lǐng)導(dǎo)提出的問題,營造良好的外部經(jīng)營環(huán)境。
崗位要求:
1、有醫(yī)院食堂管理工作經(jīng)驗;
2、熟悉餐廳各環(huán)節(jié)工作流程;
3、做事踏實,性格沉穩(wěn),熟練運用辦公軟件。
工作地點
地址:重慶南岸區(qū)重慶萬凱新都會25樓
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詳細位置,可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
河北千喜鶴飲食股份有限公司
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餐飲
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1000人以上
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股份制企業(yè)
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石家莊開發(fā)區(qū)長江道壹號C座2305
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