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崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)根據(jù)客戶(hù)反饋對(duì)產(chǎn)品方案進(jìn)行調(diào)整(包括不限于涂層、裝飾、注餡等應(yīng)用)，對(duì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行應(yīng)用菜單制定
2、對(duì)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行冷凍數(shù)據(jù)測(cè)試(抗老化性、保水性、保質(zhì)期等):
3、負(fù)責(zé)對(duì)接工藝生產(chǎn)，質(zhì)量端順利落地
4、對(duì)烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)保持高敏感度，定期了解烘焙應(yīng)用領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展方向并與研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行分享。
5、完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。
任職資格
1、中專(zhuān)或以上學(xué)歷，5年以上烘焙行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)
2、有烘焙產(chǎn)品工業(yè)轉(zhuǎn)化經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮:
3、對(duì)烘焙產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展有一定好奇心和關(guān)注度
4、有較好的審美/創(chuàng)新能力，擅長(zhǎng)甜甜圈的研發(fā)與應(yīng)用方案，巧克力涂層應(yīng)用或者會(huì)做調(diào)理面包類(lèi)應(yīng)用。