技能要求:
安全防護(hù),家常菜,中餐烹飪,川菜,原料采購,魯菜、貴賓餐
一、負(fù)責(zé)食堂(員工餐、客餐)的設(shè)計(jì)、材料準(zhǔn)備及炒制工作;
二、負(fù)責(zé)食堂各類面點(diǎn)的制作;
三、、維護(hù)廚房食品加工區(qū)和用餐大廳衛(wèi)生的整齊干凈、清爽;
四、物料庫房衛(wèi)生的管理,定期檢查所有儲物空間的物品質(zhì)量,禁用過期發(fā)腐物料;
五、會做高檔宴請客餐,并操作效率高。
六、做好廚房范圍防火、防盜、防食物中毒等安全防范工作,定期消毒;
七、提高節(jié)約意識,合理分配員工用餐,以少量打多次打不吃不打?yàn)樵瓌t;
八、嚴(yán)格服從公司的各項(xiàng)管理制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)隨時交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1、年齡50歲以內(nèi);
2、高中以上學(xué)歷,二級廚師以上,看懂產(chǎn)品使用說明;
3、有過貴賓餐,招待餐工作經(jīng)歷優(yōu)先;
4、有服務(wù)意識,禮儀規(guī)范,說話做事得體有分寸。
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
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物業(yè)管理/商業(yè)中心
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1000人以上
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股份制企業(yè)
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北京市金融大街21號
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2026-02-02 21:55:33
3294人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
