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崗位職責和要求：
1、 全面負責品牌加盟門店的經(jīng)營與管理，達成公司下達的業(yè)績目標；
2、 梳理并制定營銷體系、運營模式、品牌建設、市場推廣策略等管理工作，并推動和監(jiān)督過程管理，確保關(guān)鍵目標的達成；
3、 定期進行餐飲行業(yè)市場調(diào)查，掌握同行業(yè)競爭對手營運策略及行業(yè)發(fā)展動態(tài)，及時向決策層提供信息，為決策提供依據(jù)；
4、 負責提升加盟門店人員的專業(yè)技能、運營能力、客戶服務意識等各項能力，確保達到門店運營要求，并提供給顧客好吃的菜品及優(yōu)質(zhì)的服務體驗；
5、 收集研發(fā)新品反饋意見、提高研發(fā)新品的出品率，并收集加盟門店對供應鏈的各項需求，確保有效的溝通機制及通道，確保關(guān)聯(lián)部門的有效聯(lián)動；
6、 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定并實施開拓計劃，同時加強加盟門店的規(guī)范性和計劃性，不斷完善規(guī)范運營管理制度，制定并落實各環(huán)節(jié)的流程管理；
7、 進行有效的數(shù)據(jù)分析、經(jīng)驗總結(jié)，并進行問題整改，提出合理化建議，加強加盟門店的競爭力，并及時向決策層提供決策依據(jù)信息。

要求：

1、學歷：大專以上，不限定專業(yè)
2、十年連鎖型企業(yè)的運營經(jīng)驗，如果還有加盟商管理經(jīng)驗為加分項
3、有從零到一的運營體系建設經(jīng)驗