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崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食堂物品采購，確保所需原材料和必須品的采購符合標(biāo)準(zhǔn)。 2.管理入庫物資，確保數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格，并監(jiān)督環(huán)境的整潔衛(wèi)生。 3.參與完善的庫房管理臺(tái)賬，記錄物資的入庫、出庫及庫存情況。 4.監(jiān)督管理環(huán)境整潔衛(wèi)生，確保食品安全。 5.負(fù)責(zé)菜品制作和團(tuán)隊(duì)的日常管理，確保提供優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù)。 任職要求： 1.具有良好的組織和管理能力，能夠有效管理團(tuán)隊(duì)。 2.能夠嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，確保食品質(zhì)量。 3.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通。 4.有良好的餐桌禮儀，有大飯店前廳工作經(jīng)驗(yàn)。 5.具有較強(qiáng)的責(zé)任心和創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)需求調(diào)整工作方法。