廚師
面議
臨沂
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
臨沂
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
1.根據(jù)行政管理制度及財(cái)務(wù)預(yù)算，負(fù)責(zé)對(duì)食材、調(diào)料等所有物料盤點(diǎn)機(jī)庫存管理，減少積壓，避免浪費(fèi)，做好成本控制。
2.根據(jù)人員配置，合理做好中午員工用餐制作，做好成本核算，保證菜品質(zhì)量，提升員工的滿意度。
2.根據(jù)人員配置，合理做好中午員工用餐制作，做好成本核算，保證菜品質(zhì)量，提升員工的滿意度。
3.完成集團(tuán)每周工作餐菜單的更新，保證干凈、衛(wèi)生，并不斷提升菜品的質(zhì)量和口感，無員工投訴；合理降低浪費(fèi)率
4.根據(jù)到訪人員情況及領(lǐng)導(dǎo)要求提前做好菜品食材準(zhǔn)備及烹飪工作，做到合理、節(jié)約。
5.根據(jù)招待管理標(biāo)準(zhǔn)，做好到訪人員的招待用餐工作，定期進(jìn)行菜品創(chuàng)新制作，做好招待服務(wù)工作。
6.根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)安排及實(shí)際工作需要做好值班人員就餐菜品的制作。
7.根據(jù)食品安全衛(wèi)生及消防要求，做好餐廳機(jī)械設(shè)備、烹飪?cè)O(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，隨時(shí)巡查廚房消防安全、衛(wèi)生狀況，做好廚房安全衛(wèi)生管理工作。
8.根據(jù)食品安全衛(wèi)生管理制度，負(fù)責(zé)菜品、物料、原材料的分類及存放工作。
9.餐廳各區(qū)域環(huán)境、設(shè)備的清潔、消毒工作，保證餐廳環(huán)境衛(wèi)生整潔。
10.做好菜品、配料的領(lǐng)用、補(bǔ)充工作。
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在河北人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：臨沂河?xùn)|區(qū)臨沂河?xùn)|區(qū)華業(yè)大廈
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職位發(fā)布者
莊凱/招..HR
山東華業(yè)投資集團(tuán)有限公司
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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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臨沂市文化中心a座15樓
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