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1、負(fù)責(zé)油炸類肉制品的規(guī)劃和系列化產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
2、負(fù)責(zé)油炸類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及實(shí)施，進(jìn)行車間工藝的培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和生產(chǎn)過程追蹤，把控產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量和品質(zhì)提升。
3、負(fù)責(zé)制定并實(shí)施油炸類產(chǎn)品發(fā)展策略、渠道拓展策略、產(chǎn)品拓展策略、促銷策略。
4、調(diào)研、挖掘、分析餐飲用戶需求，結(jié)合業(yè)務(wù)、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，制定油炸類產(chǎn)品銷售策略，合理規(guī)劃油炸類產(chǎn)品研發(fā)及發(fā)展方向，協(xié)調(diào)推動(dòng)產(chǎn)品銷售。
任職要求：
1、男女不限，年齡25-45歲，大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)，對(duì)肉制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家地方產(chǎn)品政策有一定了解。
2、3年以上油炸肉制品銷售或區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)，了解市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)，熟悉行業(yè)動(dòng)態(tài)及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。
3、具有油炸類產(chǎn)品生產(chǎn)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，了解產(chǎn)品生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理，熟悉配方研發(fā)，能獨(dú)立開發(fā)新產(chǎn)品。
4、執(zhí)行力強(qiáng)，抗壓能力強(qiáng)，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。