廚師(多菜系方向)
面議
北京
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
北京
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
**招聘崗位:廚師(多菜系方向)**
**崗位概述**
我們正在尋找精通北京菜、川湘菜或國(guó)宴菜品之一的專業(yè)廚師,負(fù)責(zé)企業(yè)接待餐品烹飪與質(zhì)量把控,參與菜單研發(fā)與后廚流程優(yōu)化,共同提升餐飲服務(wù)水平。
**薪酬與工時(shí)**
- 薪資范圍:7000 - 15000元/月(根據(jù)技能與經(jīng)驗(yàn)面議)
- 工作時(shí)間:每天9小時(shí)(含用餐),月休4天
**崗位職責(zé)**
1. 負(fù)責(zé)菜品烹飪、擺盤(pán)與出餐節(jié)奏把控,確保符合企業(yè)接待標(biāo)準(zhǔn);
2. 參與菜單設(shè)計(jì)與菜品研發(fā),結(jié)合反饋持續(xù)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)與風(fēng)味;
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,配合相關(guān)部門(mén)檢查;
4. 維護(hù)后廚設(shè)備,保持操作區(qū)域整潔,落實(shí)安全操作規(guī)范;
5. 協(xié)助處理食材協(xié)調(diào)、設(shè)備故障等突發(fā)情況,保障廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。
**任職要求**
1. 高中及以上學(xué)歷,5年以上廚師經(jīng)驗(yàn),有知名餐飲企業(yè)或高端餐廳經(jīng)歷者優(yōu)先;
2. 精通北京菜、川湘菜、國(guó)宴菜品中至少一類,具備菜品研發(fā)與菜單設(shè)計(jì)能力;
3. 普通話流利,善于溝通,能與前廳、采購(gòu)等部門(mén)協(xié)作解決問(wèn)題;
4. 持有有效健康證,熟悉廚房設(shè)備使用與維護(hù),具備較強(qiáng)抗壓能力;
5. 年齡45周歲以下,對(duì)菜品質(zhì)量要求嚴(yán)格,工作嚴(yán)謹(jǐn)、注重細(xì)節(jié)。
**加入我們**
我們提供穩(wěn)定的工作環(huán)境、持續(xù)的技能提升空間及具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系,誠(chéng)邀熱愛(ài)烹飪、追求卓越的您加入團(tuán)隊(duì)!
---
如果您希望針對(duì)某一菜系(如北京菜或國(guó)宴菜)做更突出的描述,或補(bǔ)充團(tuán)隊(duì)文化、培訓(xùn)機(jī)會(huì)等內(nèi)容,我可以繼續(xù)為您優(yōu)化。
**崗位概述**
我們正在尋找精通北京菜、川湘菜或國(guó)宴菜品之一的專業(yè)廚師,負(fù)責(zé)企業(yè)接待餐品烹飪與質(zhì)量把控,參與菜單研發(fā)與后廚流程優(yōu)化,共同提升餐飲服務(wù)水平。
**薪酬與工時(shí)**
- 薪資范圍:7000 - 15000元/月(根據(jù)技能與經(jīng)驗(yàn)面議)
- 工作時(shí)間:每天9小時(shí)(含用餐),月休4天
**崗位職責(zé)**
1. 負(fù)責(zé)菜品烹飪、擺盤(pán)與出餐節(jié)奏把控,確保符合企業(yè)接待標(biāo)準(zhǔn);
2. 參與菜單設(shè)計(jì)與菜品研發(fā),結(jié)合反饋持續(xù)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)與風(fēng)味;
3. 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,配合相關(guān)部門(mén)檢查;
4. 維護(hù)后廚設(shè)備,保持操作區(qū)域整潔,落實(shí)安全操作規(guī)范;
5. 協(xié)助處理食材協(xié)調(diào)、設(shè)備故障等突發(fā)情況,保障廚房運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。
**任職要求**
1. 高中及以上學(xué)歷,5年以上廚師經(jīng)驗(yàn),有知名餐飲企業(yè)或高端餐廳經(jīng)歷者優(yōu)先;
2. 精通北京菜、川湘菜、國(guó)宴菜品中至少一類,具備菜品研發(fā)與菜單設(shè)計(jì)能力;
3. 普通話流利,善于溝通,能與前廳、采購(gòu)等部門(mén)協(xié)作解決問(wèn)題;
4. 持有有效健康證,熟悉廚房設(shè)備使用與維護(hù),具備較強(qiáng)抗壓能力;
5. 年齡45周歲以下,對(duì)菜品質(zhì)量要求嚴(yán)格,工作嚴(yán)謹(jǐn)、注重細(xì)節(jié)。
**加入我們**
我們提供穩(wěn)定的工作環(huán)境、持續(xù)的技能提升空間及具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系,誠(chéng)邀熱愛(ài)烹飪、追求卓越的您加入團(tuán)隊(duì)!
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如果您希望針對(duì)某一菜系(如北京菜或國(guó)宴菜)做更突出的描述,或補(bǔ)充團(tuán)隊(duì)文化、培訓(xùn)機(jī)會(huì)等內(nèi)容,我可以繼續(xù)為您優(yōu)化。
工作地點(diǎn)
地址:北京昌平區(qū)北京昌平區(qū)福田汽車工程研究總院
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