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任職要求：
61大專及以上學歷，
613年及以上連鎖西餐/酒店或咖啡行業(yè)經(jīng)驗，2年及以上同崗位經(jīng)驗
61.熟悉人事、成本、訂貨、排班等連鎖快速消費品行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng)為佳
61快速的學習能力
61良好的溝通能力與團隊合作能力
61能適應倒班工作和高速的工作節(jié)奏

崗位職責：
61全面負責門店營運，確保門店的食品安全、品牌服務、產(chǎn)品品質(zhì)達到標準，并帶領團隊達成營業(yè)額和利潤年度目標；
61結(jié)合門店的營業(yè)額目標要求，主導門店各類行銷活動，帶動門店營業(yè)額提升，提升品牌在商圈內(nèi)的影響力；
61監(jiān)督并負責所有門店員工的訓練、工作考核、薪資考核的成績；
61負責門店所有的財務及存款都經(jīng)過符合、確認。
61界定門店的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源。
61對營業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定，并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃。