生鮮采購(gòu)經(jīng)理
15000-20000元
新鄉(xiāng)
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
新鄉(xiāng)
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé):
1、在央廚所在地組織采購(gòu)伙伴尋找新的生鮮產(chǎn)品,推動(dòng)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)、優(yōu)化,確保本色主義、健康美味;
2、供應(yīng)商開(kāi)發(fā):能夠在央廚當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā)生鮮供應(yīng)商,并不斷優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu),減少單一供應(yīng)商數(shù)量,確保采購(gòu)成本在市場(chǎng)中始終處于有利地位,質(zhì)量管控可以有力進(jìn)行;
3、 供應(yīng)保障:調(diào)動(dòng)一切資源,確保原料供應(yīng)安全,不斷貨;
4、 成本控制:通過(guò)價(jià)格談判、定價(jià)機(jī)制的不斷完善、業(yè)務(wù)流程的不斷優(yōu)化,確保采購(gòu)成本可控,風(fēng)險(xiǎn)可控。結(jié)合物料行情,向公司提出囤貨、鎖價(jià)建議,利用行情及政策,確保公司成本保持優(yōu)勢(shì);
5、給各個(gè)伙伴確定清晰的成長(zhǎng)目標(biāo),提升采購(gòu)伙伴專業(yè)能力,提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。
任職資格:
1、年齡在35歲以下,大專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、具備在大型連鎖商超獨(dú)立負(fù)責(zé)生鮮采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;
3、掌握各類生鮮行情波動(dòng),具有多家穩(wěn)定的生鮮供應(yīng)渠道及資源;
4、具備較強(qiáng)的談判技巧及應(yīng)變能力。
能熟練使用馬蜂盯標(biāo)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)類信息查詢
工作地點(diǎn)
地址:新鄉(xiāng)原陽(yáng)縣新鄉(xiāng)-原陽(yáng)縣巴奴毛肚火鍋(中央廚房產(chǎn)業(yè)園店)
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職位發(fā)布者
HR
巴奴毛肚火鍋有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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管城區(qū)東明路商城路巴奴毛肚火鍋4樓
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2026-02-03 12:04:33
28人關(guān)注
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在河北人才網(wǎng)上看到的。
