職位描述
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崗位職責(zé)1.準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包烤制食品。2.做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。3.掌握面團(tuán)狀態(tài).烘焙時(shí)間以及生產(chǎn)規(guī)律,確保有足量的面包供應(yīng)。4.對(duì)產(chǎn)品有嚴(yán)格要求,保證良品率。任職需求1.1年以上蛋糕或面包的制作經(jīng)驗(yàn),根據(jù)訂單進(jìn)行面包的制作;2.按要求進(jìn)行生產(chǎn);面包制作,打面.揉面.整形.烘烤.開酥等工序。3.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他的工作。4.熱愛本職工作,服從分配,具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
職能類別:西點(diǎn)師
關(guān)鍵字:面包制作烘烤整形開酥生產(chǎn)打面
工作地點(diǎn)
地址:東莞南社管理區(qū)東山路2號(hào)
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職位發(fā)布者
HR
東莞市華美食品有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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廣東省東莞市莞城區(qū)紅山西路31號(hào)
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